![[2NDE] TECHNIQUES CULINAIRES ET D’ENTRETIEN DU LINGE](https://www.mfr-lesachards.fr/wp-content/uploads/2025/02/475471236_3910088129231088_1964289392265930630_n.jpg)
Fév 6, 2025
[2NDE] TECHNIQUES CULINAIRES ET D’ENTRETIEN DU LINGE
Cette semaine, la classe de seconde A s’est activée en cuisine avec la technique de la sauce à base de roux ! 
-Le mardi 4 février : des crêpes avec de la béchamel, du fromage et du jambon.
-Le jeudi 6 février : un gratin de choux fleurs. 
Le mercredi 7 février, les jeunes de 2nde ont appris à repasser 
à l’aide d’une intervenante membre de l’association (Laetitia) et ont également appris à broder 
. 
![[1ERE] PROJET JUMELAGE – MFR/IME](https://www.mfr-lesachards.fr/wp-content/uploads/2025/02/481363540_18078931870651074_3381293827843768038_n-1080x675.jpg)
Fév 5, 2025
[1ERE] PROJET JUMELAGE – MFR/IME
Nous avons la fierté 🙏 et le plaisir ❤️ de vous présenter le projet avec les jeunes de 1ERE et de l’IME de Challans 🤝 :
« ON A TOUS UN PETIT TRUC EN PLUS ! » 👑
A la suite d’une correspondance 📧 afin d’échanger nos portraits chinois 📝 ainsi que des vidéos 🎬 de présentation…
Voilà enfin la 1ERE RENCONTRE 🎆 tant attendue à Challans 🚌 du côté des jeunes de l’IME.
Un programme aux petits oignons :
👕 Plaisir d’offrir LE t-shirt avec fierté
🛎️ Accueil avec un quizz
🤸🏻 Matin : Red Zone en folie !
🍽️ Déjeuner partagé au restaurant
🎲 Après-midi : jeux de société
Une journée remplie d’échanges 💬 de bienveillance, de souvenirs et une envie de recommencer 🔄
⚠️A NOTER ! Une 2EME RENCONTRE aux Achards (projet en cours…) 🔋
![[TERM] INTERVENTION ALLO MALTRAITANCE 85](https://www.mfr-lesachards.fr/wp-content/uploads/2025/02/475763815_3907512142822020_6006393892065473152_n-1080x675.jpg)
Jan 30, 2025
[TERM] INTERVENTION ALLO MALTRAITANCE 85
Le 29 janvier dernier, les jeunes de Terminale Bac Pro SAPAT ont reçu, Madame Dominique Riché, présidente de l’association Allô maltraitance85. En prenant appui sur des situations vécues, observées, le groupe s’est questionné sur les bonnes pratiques pour prévenir les risques de maltraitance auprès d’enfants ou d’adultes en situation de vulnérabilité. L’occasion de se rappeler que chacun a le devoir civique de signaler toute situation connue ou observée de maltraitance. Pour cela un numéro unique le 3977 !
![[ADVF] VISITE DE L ESAT DES ACHARDS](https://www.mfr-lesachards.fr/wp-content/uploads/2025/01/ESAT_Aizenay.2016.jpg)
Jan 30, 2025
[ADVF] VISITE DE L ESAT DES ACHARDS
Les stagiaires de formation ADVF ont été reçus à l’ESAT des Achards. Un établissement de l association Adapei-Aria qui accueille des adultes en situation de handicap et contribue à leur insertion par le travail. De belles rencontres humaines où le groupe a constaté l implication, le professionnalisme de chacun et comment les différents postes sont adaptés aux capacités des salariés.
![[ADVF] ALIMENTATION DE LA PERSONNE AGEE](https://www.mfr-lesachards.fr/wp-content/uploads/2025/02/476160376_3910378972535337_4907871093991119947_n-1080x675.jpg)
Jan 28, 2025
[ADVF] ALIMENTATION DE LA PERSONNE AGEE
Mardi 28 janvier, les adultes en formation d’ADVF ont reçu la visite de Mme Aronvald directrice de l’Ehpad Les jardins de Médicis à Challans et de sa chef cuisinière Marine. Celles-ci ont expliqué l’alimentation chez les personnes âgées en détaillant les risques que sont la dénutrition et les troubles de la déglutition. Les stagiaires ont ainsi vu l’importance de la présentation et de l’installation à table.
Enfin, l’intervention s’est terminée par la création de textures modifiées.
