[4EME] TECHNIQUE CULINAIRE
Jeudi 11 décembre, les élèves de 4ème ont cuisiné 
: au menu, lasagnes à la butternut et béchamel maison… un vrai délice 
: au menu, lasagnes à la butternut et béchamel maison… un vrai délice Ils ont aussi travaillé la technique de la béchamel et des sauces à base de roux, qu’ils pourront facilement reproduire à la maison.
